Prince Rupert Meat Company Building

The Prince Rupert Meat Company Building is a seven storey Edwardian era masonry warehouse building, located on the north side of Water Street in the historic district of Gastown.

Gastown is the historic core of Vancouver, and is the city’s earliest, most historic area of commercial buildings and warehouses. Built in 1912 for a meat packing firm, the Prince Rupert Meat Company Building is representative of the importance of Gastown as the trans-shipment point between the terminus of the railway and Pacific shipping routes, and the consequent development of centralized food distribution networks for the expanding population.

The Prince Rupert Meat Company Building is valued as an unusual example of a warehouse building from the pre-World War One era. Its exceptional height on a very narrow lot is an indication of the pressure to build at a high density on this prime location near the rail lines. As Vancouver prospered, substantial warehouses were built on piles on infilled water lots between Water Street and the Canadian Pacific Railway trestle. The massive cubic form, high density, large clear-span floor-plate and notable height of this structure pushed the limits of building technology, and are a clear indication of the extent and prosperity of wholesale trade during this period.

L’édifice de la Prince Rupert Meat Company est un entrepôt en maçonnerie de sept étages de l’époque édouardienne, situé du côté nord de la rue Water, dans l’arrondissement historique de Gastown.

Gastown est le noyau historique de Vancouver et le secteur le plus ancien et le plus historique de la ville en matière de bâtiments commerciaux et d’entrepôts. Construit en 1912 pour une entreprise de conditionnement de la viande, l’édifice de la Prince Rupert Meat Company est représentatif de l’importance de Gastown comme point de transbordement entre le terminus du chemin de fer et les routes maritimes du Pacifique, et du développement qui en a découlé de réseaux centralisés de distribution alimentaire pour une population croissante.

L’édifice de la Prince Rupert Meat Company est apprécié en tant qu’exemple inhabituel d’entrepôt d’avant la Première Guerre mondiale. Sa hauteur exceptionnelle sur un lot très étroit témoigne de la pression exercée pour construire à haute densité sur cet emplacement de choix près des voies ferrées. À mesure que Vancouver prospérait, d’imposants entrepôts ont été construits sur pieux sur des lots aquatiques remblayés entre la rue Water et le pont sur chevalets du Chemin de fer Canadien Pacifique. La forme cubique massive, la haute densité, les grands planchers à portée libre et la hauteur remarquable de cette structure ont repoussé les limites de la technologie de construction et témoignent clairement de l’ampleur et de la prospérité du commerce de gros à cette époque.