Petit-Sault Mill
The Petit-Sault mill, classified in 1962, is a two-and-a-half-storey rectangular stone building with a gable roof, built in 1823. The designation includes the land. The property is located along Route 132, in the municipality of L’Isle-Verte.
The heritage value of the Petit-Sault mill lies first in the rarity of this category of building in the Bas-Saint-Laurent region. It is one of the last surviving gristmills between Rivière-du-Loup and Gaspé.
The heritage value of this mill also lies in its age. Built in 1823, it is the oldest surviving gristmill in the Bas-Saint-Laurent. It retains its original volume, foundations and stone walls. The Petit-Sault mill was built on the site of an older mill erected in the mid-18th century. In the 19th century, a sawmill stood beside it, making it a site of industrial importance.
Moulin du Petit-Sault
Le moulin du Petit-Sault, classé en 1962, est un bâtiment de pierre de plan rectangulaire à deux étages et demi, coiffé d’un toit à deux versants, construit en 1823. La désignation inclut le terrain. L’ensemble est situé en bordure de la route 132, dans la municipalité de L’Isle-Verte.
La valeur patrimoniale du moulin du Petit-Sault repose d’abord sur la rareté de cette catégorie de bâtiment dans la région du Bas-Saint-Laurent. Il est l’un des derniers moulins à farine qui subsistent entre Rivière-du-Loup et Gaspé.
La valeur patrimoniale de ce moulin repose aussi sur son ancienneté. Construit en 1823, il est le plus ancien moulin à farine qui subsiste dans le Bas-Saint-Laurent. Il conserve son volume initial, ses fondations et ses murs de pierre. Le moulin du Petit-Sault est construit à l’emplacement d’un moulin plus ancien, érigé au milieu du XVIIIe siècle. Au XIXe siècle, un moulin à scie le côtoie, ce qui en fait un site d’importance sur le plan industriel.