Jacob House
Jacob House, a classified historic monument, is a farmhouse of French inspiration built in or before 1839. The rectangular roughcast stone residence, one and a half storeys high, is topped by a steep gable roof with straight slopes and short eaves. Jacob House is surrounded by a protection area. It stands along the former chemin du Roy, in a row of heritage properties, in the heart of the municipality of Boischatel.
The heritage value of Jacob House lies in its representativeness as a rural house of French inspiration. This type stems from local know-how that gradually adapted the French model to the particular conditions of the country (climate, availability of materials) and opened it to certain stylistic influences. Jacob House illustrates this type through its low roughcast stone main dwelling set close to the ground, its steep roof with short eaves, its small-paned windows arranged asymmetrically yet regularly, its central chimney and its plain ornamentation. The limestone used was probably quarried from one of the many quarries of Beauport or the Côte-de-Beaupré.
Maison Jacob
La maison Jacob, classée monument historique, est une maison de ferme d’inspiration française érigée en 1839 ou avant. La résidence en pierre crépie de plan rectangulaire, à un étage et demi, est coiffée d’un toit aigu à deux versants droits aux larmiers courts. La maison Jacob est entourée d’une aire de protection. Elle s’élève en bordure de l’ancien chemin du Roy, dans un alignement de propriétés patrimoniales, au coeur de la municipalité de Boischatel.
La valeur patrimoniale de la maison Jacob repose sur sa représentativité en tant que maison rurale d’inspiration française. Ce type est issu du savoir-faire local qui a su adapter progressivement le modèle français aux conditions particulières du pays (climat, disponibilité des matériaux) et l’ouvrir à certaines influences stylistiques. La maison Jacob illustre ce type par son corps de logis en pierre crépie bas et peu dégagé du sol, son toit aigu aux larmiers courts, ses fenêtres à petits carreaux distribuées de manière asymétrique mais régulière, sa cheminée centrale et son ornementation dépouillée. La pierre calcaire utilisée a vraisemblablement été extraite de l’une des nombreuses carrières de Beauport ou de la Côte-de-Beaupré.