Hyman House and Store

The Hyman House and Store is a two-storey building with white lap siding and coloured trim on three elevations and cedar shingles on the eastern elevation, multiple-light double-hung windows, a stone foundation, a shingled gable roof with bell-shaped eaves, two levels of verandas that run the full length of the southwest elevation, and a shed addition on the north-east (rear) elevation. The Hyman House and Store is part of a grouping of buildings that includes the Warehouse, which are located on a bluff near the beach of the Gaspé Bay at Grande-Grave, within Forillon National Park. The designation is confined to the footprint of the building.

The Hyman House and Store has been designated a Recognized Federal Heritage Building because of its historical associations, and its architectural and environmental values.

Historical value

The Hyman House and Store is associated with the national theme of the cod fishery in the Gulf of St. Lawrence, which was the main activity and the driving force behind the Gaspé economy for several centuries. The building was built and inhabited by William Hyman who was an important historical figure in the region. A merchant and exporter, and an influential public figure, William Hyman owned and operated the company William Hyman & Sons which was a major contributor to the local economy. The Hyman House and Store was constructed during the mid-19th century when the fishery was booming and the settlement of Grande-Grave was growing, and as such, it illustrates the pivotal role played by cod exporters and merchants in the settlement of the region. As the boss’s house and later a store, the building was the very heart of Grande-Grave, and it bore witness to the social structure that shaped the Forillon area.

Architectural value

The Hyman House and Store is a good example of vernacular architecture influenced by Neoclassicism. The building combines elements that are typical of Quebec and American house design, as well as features adapted to suit the particular constraints of the site, and specific functional requirements. The Hyman House and Store is an imposing two-storey building featuring verandas that run the full length of the southwest elevation, and that reflect its original use as a dwelling. Easily adapted to serve as a store and storage facility, it is a carefully crafted building that features fine carpentry detailing, particularly in the ground-floor store where the woodwork is still in excellent condition.

Environmental value

The Hyman House and Store reinforces the present character of Grande-Grave which still evokes the former settlement, and blends with the marine landscape of Forillon owing to its imposing size, its position on a bluff near the beach, and its visual connection with the neighbouring buildings. The Hyman House and Store is one of a string of buildings along the coast that characterize the cultural landscape of the south shore of the Forillon Peninsula. Open to visitors, it is a highly visible landmark in the area and, speaks to the presence of a former, traditional Gaspé coastal fishing village.

La Résidence-magasin Hyman est un bâtiment de deux étages avec parement à clin blanc et moulures de couleur sur trois façades et bardeaux de cèdre sur la façade est, fenêtres à guillotine à carreaux multiples, fondation en pierre, toit à deux versants couvert avec des bardeaux et possédant des larmiers cintrés, deux niveaux de vérandas qui courent sur toute la longueur de la façade sud-ouest et une remise ajoutée sur la façade nord-est (arrière). La Résidence-magasin Hyman fait partie d’un ensemble de bâtiments, comprenant l’entrepôt, situés sur une falaise près de la grève de la baie de Gaspé, à Grande-Grave, à l’intérieur du parc national Forillon. La désignation se limite au tracé au sol du bâtiment.

La Résidence-magasin William Hyman a été désignée édifice fédéral du patrimoine reconnu en raison de son importance historique, architecturale et environnementale.

Valeur historique

La Résidence-magasin Hyman évoque le thème de la pêche morutière dans le golfe Saint-Laurent, activité principale et moteur économique de la Gaspésie pendant plusieurs siècles. L’édifice fut construit et occupé par William Hyman, personnage de grande importance historique régionale, à la fois marchand-exportateur à la tête d’une compagnie dominante dans l’économie locale et figure publique influente. Sa construction au milieu du XIXe siècle, pendant la période de prospérité des pêcheries qui vit aussi l’expansion de l’établissement de Grande-Grave, renvoie au rôle central des marchands-exportateurs de morue dans le peuplement de la région. En tant que maison du patron puis magasin, cet édifice constituait le noyau véritable de Grande-Grave et témoigne à ce titre de l’organisation sociale qui a façonné le milieu de Forillon.

Valeur architecturale

La Résidence-magasin Hyman est un bel exemple d’architecture vernaculaire ayant subi l’influence du néo-classicisme. Le bâtiment associe des éléments typiques de la conception de la maison québécoise et de la maison américaine ainsi que des caractéristiques découlant de son adaptation aux difficultés particulières du lieu et à des exigences fonctionnelles précises. La Résidence-magasin Hyman est un bâtiment imposant de deux étages et il présente des vérandas, courant sur toute la longueur de sa façade sud-ouest, qui rappellent son utilisation initiale comme habitation. Facilement modifié pour servir de magasin et d’entrepôt, le bâtiment se caractérise par une exécution soignée et présente de beaux détails de charpenterie, particulièrement au magasin du rez-de-chaussée, où les boiseries sont encore en excellent état.

Valeur environnementale

Par sa volumétrie imposante, sa position sur un promontoire à proximité de la grave et sa parenté visuelle avec les constructions avoisinantes, la Résidence-magasin Hyman renforce le caractère actuel de Grande-Grave, encore évocateur de l’établissement d’autrefois, et elle s’intègre harmonieusement au paysage marin de Forillon. Bien que son emplacement ait subi certains changements et en dépit de la disparition d’un environnement bâti plus dense dans lequel il trouvait sa place logique, l’édifice s’inscrit toujours dans un étalement de bâtiments à différents niveaux de la côte, caractéristique du paysage culturel du littoral sud de la Péninsule de Forillon. Accessible aux visiteurs, il constitue un point d’intérêt bien en vue du secteur et offre un témoignage important de la présence d’un établissement de pêche traditionnel de la côte gaspésienne.

Références :

Roch Samson, Christine Chartré, Michel Bédard, Paul Trépanier, Yvan Fortier, Les habitations et

dépendances de Grande-Grave, parc national du Canada Forillon. Bureau d’examen

des édifices fédéraux du patrimoine, rapport de recherche 01-66.

Résidence-magasin Hyman, parc national du Canada Forillon, Québec. Énoncé de la valeur patrimoniale

01-66a.