Fairacres Root House
The Fairacres Root House is a long, low one-storey masonry building, measuring 4.6 metres by 9.1 metres, with massively-buttressed concrete walls and foundations. Built into sloping ground adjacent to the location of the former greenhouse, the surviving orchard and the kitchen entrance of the main house, Fairacres, this functional structure was used as a frost-free store for fruit and vegetables for the family’s use.
The outbuildings at Fairacres are a rare surviving architecturally-designed ensemble of agricultural structures that exist in complementary harmony with the main estate house. Architect Robert Mackay Fripp (1858-1917), an outspoken advocate of Arts and Crafts design, was retained by the Ceperleys to design several original outbuildings on their estate.
The Fairacres Root House is important as a rare surviving, and exceptionally large, example of this building type in the Vancouver region. Unusual in the fact that an architect designed a building of such modest aspirations, it is also remarkable in its method of construction. The use of concrete as a structural material is one of the earliest in the region and extraordinary for its use on such a modest vernacular outbuilding; root cellars were typically built of loose stone. Built in 1908, the Root House was significantly altered in the 1960s and restored to its original design in 2000.
The building is significant as an indicator of the market gardening activity in the area around Deer Lake and of the country-house self-sufficiency practiced by the Ceperley family. The Root House illustrates the cultural, aesthetic, and lifestyle values of the Ceperleys in constructing such a large building for storing their own produce.
Caveau à légumes de Fairacres
Le caveau à légumes de Fairacres est un long et bas bâtiment de maçonnerie d’un étage, mesurant 4,6 mètres sur 9,1 mètres, doté de murs et de fondations en béton à contreforts massifs. Construit dans un terrain en pente, à proximité de l’emplacement de l’ancienne serre, du verger subsistant et de l’entrée de la cuisine de la maison principale, Fairacres, ce bâtiment fonctionnel servait d’entrepôt à l’abri du gel pour les fruits et légumes destinés à la famille.
Les dépendances de Fairacres forment un rare ensemble subsistant de bâtiments agricoles conçus par un architecte, qui s’harmonisent de façon complémentaire avec la maison principale du domaine. L’architecte Robert Mackay Fripp (1858-1917), ardent défenseur du design Arts and Crafts, a été engagé par les Ceperley pour concevoir plusieurs dépendances d’origine de leur domaine.
Le caveau à légumes de Fairacres est important en tant qu’exemple rare et exceptionnellement grand de ce type de bâtiment dans la région de Vancouver. Inhabituel du fait qu’un architecte ait conçu un bâtiment aux ambitions aussi modestes, il est aussi remarquable par son mode de construction. L’utilisation du béton comme matériau structural compte parmi les plus anciennes de la région et est extraordinaire pour une dépendance vernaculaire aussi modeste; les caveaux à légumes étaient généralement construits en pierres sèches. Construit en 1908, le caveau à légumes a été considérablement modifié dans les années 1960 et restauré selon sa conception d’origine en 2000.
Le bâtiment est important comme indicateur de l’activité maraîchère dans le secteur de Deer Lake et de l’autosuffisance des maisons de campagne pratiquée par la famille Ceperley. Le caveau à légumes illustre les valeurs culturelles, esthétiques et de mode de vie des Ceperley, qui ont construit un aussi grand bâtiment pour entreposer leurs propres produits.