Dan Goodland Downstairs Root Cellar Muncipal Heritage Structure

The Dan Goodland Downstairs Root Cellar is located at Cow Calf Hill, across from Bird Island Sanctuary in the Maberly area of the municipality of Elliston. It is built into the hillside and is the lower of a pair of cellars known as the Twin Cellars or the Upstairs-Downstairs Cellars. The municipal heritage designation is confined to the footprint of the structure.

The Dan Goodland Downstairs Root Cellar has historic, architectural, aesthetic and cultural values.

The Dan Goodland Downstairs Root Cellar was built in 1915 and has historic value given its age and because it survives from a time before modern day refrigeration was the norm in rural Newfoundland. Such structures were heavily relied on for storing and preserving foodstuffs.

The Dan Goodland Downstairs Root Cellar has architectural value as a good example of utilitarian design and functionality. Root cellars such as this were common in rural locations to store vegetables and other food items. They were built to moderate temperature and humidity. The Dan Goodland Root Cellar is of the type that is built into the side of a hill, the most prevalent kind in the Maberly area. It has a wooden front door of vertical board, surrounded by exposed stone construction. It is otherwise surrounded by the natural hill and covered in sod.

The Dan Goodland Downstairs Root Cellar has aesthetic significance in the cultural landscape of Elliston. It is one structure in a larger, community-wide collection of root cellars that makes the community’s landscape remarkable. Together with the Jim Goodland Upstairs Root Cellar built by Dan’s brother, it is part of the distinctive formation known as the Twin Cellars or the Upstairs-Downstairs Cellars.

Still in use, the Dan Goodland Downstairs Root Cellar also has cultural value in Elliston. Root cellars have a connection to a subsistence economy where people farmed, hunted, fished and gathered the raw ingredients for much of their family’s own food. Once so commonplace, root cellars have become symbolic of the history of subsistence in rural Newfoundland and particularly of the Town of Elliston, which declared itself Root Cellar Capital of the World in 2000.

Le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland est situé à Cow Calf Hill, en face du sanctuaire de Bird Island, dans le secteur de Maberly de la municipalité d’Elliston. Il est construit à flanc de colline et constitue le plus bas d’une paire de caveaux connus sous le nom de Twin Cellars ou d’Upstairs-Downstairs Cellars. La désignation patrimoniale municipale se limite à l’empreinte de la structure.

Le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland possède des valeurs historique, architecturale, esthétique et culturelle.

Construit en 1915, le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland a une valeur historique en raison de son âge et parce qu’il remonte à une époque où la réfrigération moderne n’était pas encore la norme dans les régions rurales de Terre-Neuve. On comptait beaucoup sur ces structures pour entreposer et conserver les denrées alimentaires.

Le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland a une valeur architecturale en tant que bon exemple de conception et de fonctionnalité utilitaires. Les caveaux à légumes comme celui-ci étaient courants en milieu rural pour entreposer les légumes et d’autres aliments. Ils étaient construits de manière à modérer la température et l’humidité. Le caveau de Dan Goodland est du type construit à flanc de colline, le plus répandu dans le secteur de Maberly. Il comporte une porte avant en bois faite de planches verticales, entourée d’une maçonnerie de pierre apparente. Pour le reste, il est entouré par la colline naturelle et recouvert de gazon.

Le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland revêt une importance esthétique dans le paysage culturel d’Elliston. Il s’agit d’une structure faisant partie d’un ensemble plus vaste de caveaux à légumes répartis dans toute la collectivité, qui rend le paysage de celle-ci remarquable. Avec le caveau à légumes supérieur de Jim Goodland, construit par le frère de Dan, il fait partie de la formation distinctive connue sous le nom de Twin Cellars ou d’Upstairs-Downstairs Cellars.

Toujours utilisé, le caveau à légumes inférieur de Dan Goodland a aussi une valeur culturelle à Elliston. Les caveaux à légumes sont liés à une économie de subsistance dans laquelle les gens cultivaient, chassaient, pêchaient et cueillaient les ingrédients de base d’une grande partie de la nourriture de leur famille. Autrefois si courants, les caveaux à légumes sont devenus le symbole de l’histoire de la subsistance dans les régions rurales de Terre-Neuve, et particulièrement de la ville d’Elliston, qui s’est proclamée capitale mondiale des caveaux à légumes en 2000.