Cottage Craft

Cottage Craft is a two-storey, wooden, Greek Revival building with a broad gable and central entranceway on the front façade and is located on Market Square, off of Water Street, in St. Andrews.

Cottage Craft is recognized as a Local Historic Place for its architecture and setting, as well as for its associations with the various companies that have conducted business here.

Cottage Craft is recognized for being a good example of 19th-century Greek Revival architecture in St. Andrews. It has a medium pitched roof and large eave returns. The building has a lot of wall space as a result of its small grouped windows and the fan window above the entrance is a distinguishable element. Cottage Craft is unique to the other business houses in St. Andrews as it is not situated along a streetscape. The building fronts on the town’s Market Square and the south side of the building looks over the harbour. Many wharves were in the vicinity of the building while it was Lamb and Billings meat shop and Conley’s lobster plant so it was in a prime location for these enterprises. This property was owned by the Anglican Diocese of Fredericton throughout the 19th century and the land was leased to persons who conducted business on the premises. There is speculation that the building may have been moved to this location in the 1880’s as the style of the building appears to be older than 1887, the year that the first known lessees occupied the building.

The first known lessees were Lamb and Billings, at one time the leading meat dealers in the town. Although early history is vague, over the past 86 years this building has been utilized by two important ventures in the town of St. Andrews. Edwin Conley obtained the building from G. Herbert Lamb in 1921 and the building became Conley’s Lobster Factory. Edwin Conley, a former Deer Island lobster fisherman, quit fishing and became a middleman buying and selling lobsters and shipping them to Boston. In the early years of shipping lobster many lobsters died as a result of long shipments. Mr. Conley patented a container that kept lobster separate from the melting freshwater ice, thus changing the whole industry. The lobsters that were stored here were kept in great tanks through which a pump drove water from the Bay of Fundy at 1500 gallons a minute. St. Andrews was a prime location for selling lobsters retail through the summer as the town was flooded with wealthy summer tourists and residents. The famed Algonquin Hotel would have been a regular customer. Conley sold the factory in 1948.

This building has served as the place of business for Cottage Craft for the past 60 years. In 1915 Grace Helen Mowatt founded Charlotte County Cottage Craft to provide a source of income for women, and to revive their traditional skills. She divided Charlotte County, as well as neighbouring counties into districts, assigning a forewoman in each district to direct the work of women weaving, knitting, hooking, doll making, and embroidering in the privacy of their own homes. In 1946 the business was purchased by the Ross family and they have operated out of this building since 1948. The sweaters are still knitted by local knitters and the products of Cottage Craft are widely known today. Each Cottage Craft knitted item is meticulously handknit by one of their over two hundred and fifty talented knitters, using only a pair of knitting needles and Cottage Craft yarn.

Cottage Craft est un bâtiment de deux étages en bois construit dans le style néogrec. Il possède un grand pignon et une entrée centrale à la façade avant et il se trouve sur Market Square, rue Water, à St. Andrews.

Cottage Craft est reconnu lieu patrimonial local en raison de son architecture, de son emplacement et de son association avec diverses sociétés qui s’y sont établies.

Cottage Craft est considéré comme un bon exemple d’architecture néogrecque du XIXe siècle à St. Andrews. Il possède un toit à pente moyenne et de grands avant-toits à retour. Le bâtiment présente une vaste surface murale étant donné que ses fenêtres sont petites et regroupées. Il se distingue également par l’imposte en éventail qui surmonte l’entrée. Cottage Craft se démarque des autres maisons d’affaires de St. Andrews par le fait qu’il ne se trouve pas dans un paysage de rue. Les façades des édifices s’élevant sur Market Place et la façade sud du bâtiment font face au port. Comme il se trouvait à proximité de nombreux quais, Cottage Craft a constitué un emplacement privilégié pour la boucherie Lamb and Billings et l’usine de transformation de homards Conley. Cette propriété a appartenu au diocèse anglican de Fredericton pendant tout le XIXe siècle et le terrain était loué aux personnes qui y exploitaient leur entreprise. On pense que l’édifice a pu être déménagé à cet endroit au cours de la décennie 1880, car son style semble dater d’avant 1887, année où les premiers locataires l’ont occupé.

L’édifice a d’abord hébergé l’entreprise Lamb et Billings qui a été, à une certaine époque, le principal marchand de viande de l’endroit. Malgré l’imprécision des données historiques, il semble que le bâtiment ait été occupé par deux entreprises importantes de St. Andrews au cours des 86 dernières années. Edwin Conley l’a obtenu de G. Herbert Lamb en 1921 et en a fait la conserverie de homards Conley. Edwin Conley, un ancien pêcheur de homards de Deer Island, a changé de carrière pour devenir un intermédiaire qui achetait et vendait des homards pour les expédier à Boston. Au cours des premières années, une grande quantité de homards ont dépéri en raison de la durée du transport. M. Conley a donc mis au point un conteneur qui a permis de les protéger de la glace fondante. Cette invention a transformé l’industrie. Les crustacés étaient entreposés dans de grands réservoirs alimentés par une pompe qui puisait l’eau dans la baie de Fundy au taux de 1 500 gallons à la minute. St. Andrews constituait un emplacement privilégié pour le commerce des homards au détail pendant l’été, car la ville était alors envahie par des touristes et résidents bien aisés. Le réputé hôtel Algonquin était probablement un client régulier. M. Conley a vendu l’usine en 1948.

Ce bâtiment héberge l’entreprise Cottage Craft depuis 60 ans. En 1915, Grace Helen Mowatt fonde l’organisme de promotion de l’artisanat familial Charlotte County Cottage Craft afin d’offrir aux femmes une source de revenus et de remettre à l’honneur leur savoir-faire traditionnel. Elle divise le comté de Charlotte ainsi que les comtés voisins en districts et dans chaque district elle affecte un contremaître qui a pour tâche de diriger le travail des femmes qui tissent, tricotent, brodent, font du crochet et confectionnent des poupées chez elles. En 1946, l’entreprise est rachetée par la famille Ross qui l’exploite dans ce bâtiment depuis 1948. Les chandails sont toujours tricotés par des ouvrières de l’endroit et les produits de Cottage Craft jouissent aujourd’hui d’une grande réputation. Chaque article issu de l’atelier Cottage Craft est méticuleusement tricoté à la main par l’une des 250 habiles artisanes qui utilisent seulement une paire de broches à tricoter et le fil Cottage Craft.