Café Royal
Constructed in 1946-1947, Café Royal is a vernacular two-storey commercial building with a brick front façade. It is located on J.-D.-Gauthier Boulevard in Shippagan.
The heritage value of Café Royal lies in its historical significance relating to the commercial growth of the Town of Shippagan. After the Second World War, a Chatham merchant by the name of Mike Leggets bought a parcel of land on September 18, 1946, near Hôtel Marquis, which later became Hôtel Robichaud. The building put up by Mike Leggets would house a restaurant and a bakery, with 10 rooms on the second floor. It was divided into two sections and was called the Mic-Mac Restaurant and Bakery, the same name as his business in Chatham. The Mic-Mac Restaurant could accommodate about 50 people in its booth-type seating. In 1949, the new owner, Willie Manzerolle, changed the name of the business to Café Royal and Boulangerie Royale. The bakery’s products were delivered by horse-drawn carriage to stores in the Shippagan, Lamèque and Miscou Islands, Inkerman, Tracadie, Caraquet, Saint-Isidore and Paquetville areas. In 1960, the bakery ceased operations, and the space it had occupied became a reception hall.
The restaurant was well situated, near schools, fish plants, stores, offices, the Collège Jésus-Marie, the skating rink, the ball field, and the garage. Its long life can be attributed to its geographic location.
Café Royal
Construit en 1946-1947, le Café Royal est un bâtiment commercial d’architecture vernaculaire de deux étages avec une devanture en brique. Il est situé sur le boulevard J.-D.-Gauthier à Shippagan.
La valeur patrimoniale du Café Royal repose sur son intérêt historique par rapport à la croissance commerciale de la ville de Shippagan. Après la Deuxième Guerre mondiale, un commerçant de Chatham du nom de Mike Leggets acheta le 18 septembre 1946, un lopin de terre près de l’Hôtel Marquis, devenu par après l’Hôtel Robichaud. L’édifice de Mike Leggets devait abriter un restaurant et une boulangerie avec dix chambres au deuxième étage. L’édifice était divisé en deux parties et portait le nom de « Mic-Mac Restaurant and Bakery », le même nom que son entreprise de Chatham. Le restaurant Mic-Mac pouvait accommoder une cinquantaine de personnes dans ses sièges du genre « booth ». En 1949, le nouveau propriétaire, Willie Manzerolle, changea le nom du commerce pour celui du Café Royal et Boulangerie Royale. La livraison des produits de la boulangerie se faisait à l’aide d’une wagonnette aux magasins dans les régions de Shippagan, les îles Lamèque et Miscou, Inkerman, Tracadie, Caraquet, Saint-Isidore et Paquetville. En 1960, on cessa les opérations de la boulangerie et l’espace occupé par la boulangerie devint une salle de réception.
Le restaurant était bien situé, près des écoles, des usines à poissons, des magasins, des bureaux, du Collège Jésus-Marie, de la patinoire, du terrain de balle et du garage. Sa pérennité peut être attribuée à sa situation géographique.