Seal Cove Smoked Herring Stands
This landscape of buildings, wharves, weirs and stands evokes the enduring culture of an important smoked herring fishery. Its structures date mainly from the period 1870-1930, the heyday of the trade in smoked herring to American and West Indian markets. From this cove, residents fished the rich waters along the coast, while others, including many women and children, processed the catch. Seal Cove survives as vivid testimony to a time when Grand Manan was a thriving centre of herring production in Canada.
Étals de harengs fumés de Seal Cove
Ces bâtiments, quais, bordigues et étals rappellent l’importance qu’avait autrefois la pêche au hareng. La plupart des ouvrages remonte à la belle époque de cette activité entre 1870 et 1930, quand les marchés se trouvaient aux États-Unis et aux Antilles. Les résidents de l’anse pêchaient dans les eaux poissonneuses le long de la côte tandis que d’autres travailleurs, dont plusieurs femmes et enfants, traitaient le poisson. Seal Cove témoigne éloquemment d’un temps où Grand Manan était un centre prospère de pêche et de traitement du hareng au Canada.