The Newcastle Fish Hatchery 1868

On this site in 1866 Samuel Wilmot began to experiment with the artificial breeding of salmon. His success led the federal government in 1868 to enlarge Wilmot’s project into Ontario’s first full scale fish hatchery, one of the earliest in North America. The station and rearing ponds, built to restore Ontario’s declining salmon fisheries, reached its maximum production in 1876 when 1,500,000 eggs were hatched. By this time, hatcheries were in operation in Quebec, Ontario and the Maritimes, under Wilmot’s supervision. In 1876 he was appointed federal Superintendent of Fish Breeding Establishments. The Newcastle Hatchery, which had established a pattern for fish culture in many parts of the world, ceased operation in 1914.

Sur ce site, en 1866, Samuel Wilmot commence à mener des expériences d’élevage artificiel du saumon. Ses expériences fructueuses conduisent le gouvernement fédéral, en 1868, à élargir le projet de Samuel Wilmot pour en faire le premier centre de pisciculture d’importance en Ontario, l’un des premiers en Amérique du Nord. Le centre et les viviers d’élevage, construits pour rétablir la population de saumons en déclin en Ontario, atteignent leur production maximale en 1876, avec l’éclosion de 1 500 000 œufs. À cette période, des alevinières sont exploitées au Québec, en Ontario et dans les provinces maritimes, sous la supervision de Samuel Wilmot. En 1876, il est nommé surintendant des centres de pisciculture à l’échelon fédéral. Le centre de pisciculture de Newcastle, dont le modèle de pisciculture est suivi dans de nombreux pays dans le monde, est exploité jusqu’en 1914.