Brick windmill – Windsor
In the 18th Century, numerous wind-powered gristmills stood on the shore of the Detroit River between Sandwich and Tecumseh. Jacques Baby’s mill was located near this site on lot #2 at the foot of Mill Street not far from the historic Duff-Baby Mansion. During the War of 1812, the American General William Hull commandeered flour for his troops from the mill before his retreat from Sandwich. At that time, up to 50 bushels of grain per day could be ground into flour, which sold for 25 cents a pound. This commemorative structure was erected in 1992. The Windsor Department of Parks and Recreation with the Assistance of the Sandwich Business Association and the PRIDE Programme of the Ontario Ministry of Municipal Affairs together with Unemployment Insurance Canada recreated a wind-powered gristmill representing the original windmills in this area.
Moulin à vent en brique – Windsor
Au XVIIIe siècle, de nombreux moulins à vent s’élevaient sur la rive de la rivière Detroit, entre Sandwich et Tecumseh. Celui de Jacques Baby se trouvait près de cet endroit, sur le lot no 2, au bout de la rue Mill, non loin de la maison historique Duff-Baby. Pendant la guerre de 1812, le général américain William Hull a réquisitionné pour ses troupes la farine provenant de ce moulin avant de se retirer de Sandwich. À l’époque, le moulin permettait de réduire chaque jour jusqu’à 50 boisseaux de grain en farine, vendue 25 cents la livre. Cette structure commémorative a été érigée en 1992. Le service des parcs et des loisirs de Windsor, avec l’aide de l’association des gens d’affaires de Sandwich, du programme RÉNOVAM (du ministère des Affaires municipales de l’Ontario) et du programme d’assurance-chômage du Canada, a recréé un moulin à vent représentant ceux qui s’élevaient autrefois dans la région.