Ambrosia Bed and Breakfast

The Ambrosia Bed and Breakfast is a wood frame two-and-a-half storey Queen Anne Revival residence, backing on to St. Ann’s Academy in Victoria’s Fairfield neighbourhood.

The historic place, built in 1897, is valued for its architecture, its original owner, and what its construction and continued evolution says about changes in society.

The Ambrosia Bed and Breakfast is a good example of the Queen Anne Revival style popular in the late Victorian period. It reflects the type of house built by the emerging middle class, as exhibited by the embellishment typical of the period. The British Columbia form of the style served as a bridge between the early wood frames of the pioneer families and the West Coast bungalow so prevalent in the 1920s. This building serves as a reminder of the large mansions that once lined the street – now replaced with apartment blocks and other buildings.

There is heritage value in the association with the original owner of the property. Born in Denmark, Anton Henderson came to Victoria via the USA in 1880. He worked for the Canadian Pacific Railway, several other transport companies in Victoria, and in the gold fields. In 1882, he joined the Victoria Transfer Company, soon becoming superintendent, and transported wagons and supplies to the Klondike. Henderson, who helped form the Victoria Tourist Association, founded the Tally-Ho horse-drawn tour service in 1903, a tourist transportation amenity that continues today. Henderson served as Alderman for the City of Victoria in 1893 and 1909.

There is heritage value in the continued evolution of the property. Built as a private residence, it was converted to apartments in 1958. In 1966, it suffered a disastrous fire and was restored as a bed and breakfast inn in 1984. Its location close to downtown and tourist transportation links, and its position as one of several such establishments in the area, reflects the changing use of this portion of the Fairfield neighbourhood from solely residential to commercial.

L’Ambrosia Bed and Breakfast est une résidence de style néo-Queen Anne à ossature de bois de deux étages et demi, adossée à la St. Ann’s Academy, dans le quartier Fairfield de Victoria.

Ce lieu historique, construit en 1897, est apprécié pour son architecture, son premier propriétaire et ce que sa construction et son évolution continue révèlent des changements survenus dans la société.

L’Ambrosia Bed and Breakfast est un bon exemple du style néo-Queen Anne, populaire à la fin de l’époque victorienne. Il reflète le type de maison construit par la classe moyenne émergente, comme en témoignent les ornements typiques de l’époque. La forme britanno-colombienne de ce style a servi de transition entre les premières constructions à ossature de bois des familles pionnières et le bungalow de la côte Ouest, si répandu dans les années 1920. Ce bâtiment rappelle les grands manoirs qui bordaient autrefois la rue, aujourd’hui remplacés par des immeubles d’appartements et d’autres bâtiments.

L’association avec le premier propriétaire de la propriété présente une valeur patrimoniale. Né au Danemark, Anton Henderson est arrivé à Victoria en 1880, en passant par les États-Unis. Il a travaillé pour le Chemin de fer Canadien Pacifique, pour plusieurs autres entreprises de transport de Victoria et dans les champs aurifères. En 1882, il s’est joint à la Victoria Transfer Company, dont il est rapidement devenu le surintendant, et a transporté des chariots et des fournitures vers le Klondike. Henderson, qui a contribué à la formation de la Victoria Tourist Association, a fondé en 1903 le service de visites en voiture hippomobile Tally-Ho, un service de transport touristique qui existe encore aujourd’hui. Henderson a été échevin de la Ville de Victoria en 1893 et en 1909.

L’évolution continue de la propriété présente une valeur patrimoniale. Construite comme résidence privée, elle a été convertie en appartements en 1958. En 1966, elle a subi un incendie désastreux et a été restaurée en gîte touristique en 1984. Sa proximité du centre-ville et des liaisons de transport touristique, ainsi que sa place parmi plusieurs établissements de ce genre dans le secteur, reflètent l’évolution de cette partie du quartier Fairfield, passée d’une vocation exclusivement résidentielle à une vocation commerciale.