Washington's Restaurant

Washington’s Restaurant is a three-storey Italianate brick commercial building on the west side of Charlotte Street within the Trinity Royal Preservation Area of the City of Saint John.

Washington’s Restaurant is designated a Local Historic Place for its architecture and for its association with the different businesses that have occupied the premises.

Washington’s Restaurant is recognized for being one of a collection of commercial Italianate buildings that were built between 1877 and 1881 after two thirds of the City of Saint John were destroyed by the fire in 1877. The brick architecture sent a message that the city would be more fire resistant in the future. The elements and the design of this building demonstrated the will of the citizens that the city was going to be rebuilt as well or better than the city that was lost. Washington’s Restaurant is a good example of commercial Italianate architecture from the rebuilding period following the fire.

Charlotte Street was primarily the social and leisure centre of Saint John near the turn of the 20th century. Washington’s Restaurant shares many similar architectural features with the building to the south and after their construction together they played a historic part in the food and beverage services during this period in Saint John.

Washington’s Restaurant is also recognized through some of the occupants that have conducted their business here. The original occupants were a wallpaper dealer, a blinds dealer, and the restaurant of George Sparrow. George Sparrow’s restaurant was soon taken over by Thomas Washington. Washington kept a barber shop in the city until 1880 when he succeeded George Sparrow in this building. After Washington’s death in 1897, his widow carried on the restaurant for some years later.

The upper floors of Washington’s Restaurant were used as a boarding house named Prescott House and Mr. Washington was the proprietor. Near the beginning of the First World War, the restaurant was transformed into a billiard parlour. The Ideal Billiard Parlour remained in operation at this location for 58 years.

Aside from the two enterprises listed above, Washington’s Restaurant was being used as a clothing department and shoe store. Ben Goldstein moved his music shop here in the late 1950’s and remained here until the mid 1970’s.

Le restaurant Washington’s est un édifice commercial de style à l’italienne de trois étages en brique. Il est situé sur la rue Charlotte dans le quartier patrimonial Trinity Royal de la ville de Saint John.

Le restaurant Washington’s est désigné lieu patrimonial local pour son architecture et pour les différents commerces qui l’ont occupé.

Le restaurant Washington’s est reconnu parce qu’il fait partie d’une collection d’immeubles de style à l’italienne qui ont été construits entre 1877 et 1881 après que les deux tiers de la ville de Saint John ont été détruits par l’incendie de 1877. L’architecture en brique reflète le désir de bâtir une ville plus résistante au feu à l’avenir. Les éléments et le design de l’édifice montrent que la nouvelle ville allait être aussi bien, sinon mieux que celle détruite. Le restaurant Washington’s est un bon exemple d’architecture commerciale du style à l’italienne de la période de reconstruction après l’incendie.

La rue Charlotte était le centre de loisir et de la vie sociale de Saint John vers le début du XXe siècle. Le restaurant Washington a de nombreuses similarités architecturales avec l’édifice qui se trouve au sud et, après leur construction, ces deux bâtiments ont contribué à l’histoire des services de restauration durant cette époque à Saint John.

Le restaurant Washington’s est aussi reconnu pour certains des occupants qui y ont exploité un commerce, les premiers étant un vendeur de papiers peints, un marchand de stores et le restaurant de George Sparrow. Thomas Washington acheta cet établissement peu de temps après son ouverture. M. Washington eut une boutique de coiffeur dans cette ville jusqu’à ce qu’il succède à George Sparrow en prenant possession de cet édifice. Au décès de M. Washington en 1897, son épouse continua d’exploiter le commerce pendant quelques années.

Les étages supérieurs du restaurant Washington abritèrent une pension de famille connue sous le nom de Prescott House et qui appartenait à M. Washington. Peu avant le début de la Première Guerre mondiale, le restaurant fut transformé en salon de billard, le salon Ideal Billiard Parlor, qui fut exploité pendant 58 ans.

En plus des deux entreprises nommées ci-dessus, le restaurant Washington abrita également un magasin de vêtements et une boutique de chaussures. Ben Goldstein déménagea son magasin de musique à cet endroit à la fin des années 1950 et y resta jusqu’au milieu des années 1970. Le premier magasin de musique Ben Goldstein avait ouvert ses portes sur la rue Union en 1935. Il ferma ses portes 40 ans après son ouverture.