Spilly's Resto-Bar

Spilly’s Resto-Bar is located on Hill Street in downtown Edmundston. Built circa 1900, this commercial building with a flat roof has undergone major renovations over the years.

Spilly’s Resto-Bar is designated a Local Historic Place for having housed a movie theatre during the past century and for its association with the owners at that time.

Spilly’s Resto-Bar is recognized for having housed a movie theatre, the Star Theatre, beginning in 1927. This spacious movie theatre was one of two in the City of Edmundston in the 1920s. Although closed today, the Star Theatre was an important entertainment venue for the residents of Edmundston for more than 40 years, because besides going there to watch films, people could also attend boxing matches, a very popular event at the time. The building was constructed by William Emmerson circa 1900.

Spilly’s Resto-Bar is further recognized for its former owners. John Stevens and Aaron Lawson were both lawyers. Lawson later became Edmundston’s third mayor, and Lawson Street was named in his honour. As for Stevens, besides owning one of the city’s two movie theatres, he was a well-known lawyer in the Edmundston area.

Le restaurant Spilly’s Resto-Bar est situé sur la rue Hill au centre-ville d’Edmundston. Construit vers 1900, il s’agit d’un bâtiment de style maison de commerce à toit plat ayant subit d’importantes rénovations au fil des ans.

Le restaurant Spilly’s Resto-Bar est désigné lieu patrimonial local pour son rôle comme salle de cinéma au siècle dernier et pour son association avec les propriétaires de cette époque.

Le restaurant Spilly’s Resto-Bar est reconnu pour le cinéma qu’il abrita en 1927, le cinéma Star Theater. Cette salle de cinéma spacieuse fut l’une des deux salles de cinéma de la ville d’Edmundston dans les années 1920. Bien qu’il soit fermé aujourd’hui, le cinéma Star Theater fut un important lieu de divertissement pour les gens de la ville d’Edmundston pendant plus de 40 ans car, en plus de pouvoir y regarder des films, les gens de la ville s’y rendaient également pour assister à des joutes de boxes, événement fort populaire à l’époque. L’édifice fut construit par William Emmerson vers les années 1900.

Le restaurant Spilly’s Resto-Bar est aussi reconnu pour ses anciens propriétaires. John Stevens et Aaron Lawson étaient tous deux avocats. Lawson fut également le troisième maire d’Edmundston. La rue Lawson porte présentement son nom en son honneur. Stevens, quant à lui, en plus d’être le propriétaire de l’un des deux cinémas de la ville, fut un avocat bien connu dans la région d’Edmundston.