Bourque Hotel
The Bourque Hotel, built around 1870, is a two-storey wood-frame building with a flat roof located on Robichaud Street in Cap-Pelé.
The Bourque Hotel is designated a Local Historic Place for its association with the economic boom in the Cap-Pelé area during the last quarter of the 19th century and for its association with the Bourque family.
The Bourque Hotel is recognized for its association with the economic boom, arising from the lobster industry that Cap-Pelé experienced during the last quarter of the 19th century. This boom warranted the erection of a hotel. During this time, along with being the proprietor of the Bourque Hotel, Philippe Bourque owned a large farming operation and a lobster cannery, had investments with his brother Aimé in the lobster industry, as well as investments in land speculation. His son Joseph, a Justice of the Peace, owned a store in Cap-Pelé. Thanks to his marriage to Domithilde Hébert, he was related to one of the most politically influential families in the region. The Bourque Hotel also served as the residence of the Bourque family and the building remained in the family until the 1940s.
Hôtel Bourque
L’hôtel Bourque, construit vers 1870, est un bâtiment à charpente en bois de deux étages avec toit plat situé sur la rue Robichaud à Cap-Pelé.
L’hôtel Bourque est désigné lieu patrimonial local pour son association avec le boom économique dans la région de Cap-Pelé pendant le dernier quart du 19e siècle et pour son association avec la famille Bourque.
L’hôtel Bourque est reconnu pour son association avec le boom économique, redevable à l’industrie du homard, que vécut le Cap-Pelé pendant le dernier quart du 19e siècle. Pendant cette époque, Philippe Bourque, en plus d’une exploitation agricole importance, était propriétaire de l’hôtel et d’une conserverie de homard et avait des investissements, avec son frère Aimé, dans l’industrie du homard, de même que dans la spéculation foncière. Son fils Joseph, juge de paix, était propriétaire d’un magasin à Cap-Pelé. Grâce à son mariage avec Domithilde Hébert, il était apparenté avec une des familles les plus influentes en politique dans la région. L’hôtel Bourque était aussi la résidence de la famille Bourque et l’édifice demeura dans la famille Bourque jusqu’à la décennie 1940.