Pork Store
The Pork Store is a one-and-a-half storey wooden building with a steep pitched gable roof and a canopy along one side facade. It is located along the waterfront in Battle Harbour, NL and is one of several buildings that were part of mercantile operations in the community. The designation is confined to the footprint of the building.
The Pork Store has been designated a Registered Heritage Structure by the Heritage Foundation of Newfoundland and Labrador for its historic and aesthetic values.
The Pork Store is historically valuable for its association with several notable merchant firms. Mercantile fishing premises were established at Battle Harbour by the firm of John Slade and Company of Poole, England in the early 1770s. Battle Harbour was a gateway to the rich fishing grounds of Labrador and was a primary port of call for fishing schooners involved in the Labrador fishery. Battle Harbour eventually became the capital of the Labrador floater fishery and developed into a year-round settlement. In 1871 John Slade and Company sold Battle Harbour to Baine Johnston and Co. Ltd., who operated from the site until 1955, when the premises were sold to Earle Brothers Freighting Services, who continued mercantile operations at Battle Harbour until the decline of the inshore fishery in the early 1990s.
The Pork Store also has historic value due to its age and as a physical reminder of a time when the cod fishery was the main industry in Newfoundland and Labrador. Studies suggest that the Pork Store is the oldest of the mercantile buildings constructed at Battle Harbour, possibly dating to 1800 or earlier. This would place it among some of the earliest documented buildings in the province. It was used to store wet provisions, such as salt pork, butter and oil. For generations buildings such as the Pork Store were a common sight in coastal communities where the fishery was an economic mainstay.
The Pork Store has aesthetic value as it is an excellent example of the type of building constructed by mercantile firms in the 19th century. Built with a steeply pitched gable roof, a canopy along one side and clad in wooden clapboard, such buildings were designed for practical use and had to endure the rigours of a harsh environment. The Pork Store is also notable as an example of full-studded construction. The Pork Store and other designated mercantile buildings in Battle Harbour are well-known buildings in the province and the entire premises is one of a few intact mercantile premises left in Newfoundland and Labrador.
Entrepôt à porc
L’entrepôt à porc (Pork Store) est un bâtiment en bois d’un étage et demi coiffé d’un toit à pignon à forte pente et doté d’un auvent le long d’une façade latérale. Il est situé en bordure de l’eau à Battle Harbour (T.-N.-L.) et fait partie de plusieurs bâtiments liés aux activités marchandes de la collectivité. La désignation se limite à l’empreinte au sol du bâtiment.
L’entrepôt à porc a été désigné structure patrimoniale enregistrée par la Heritage Foundation of Newfoundland and Labrador en raison de ses valeurs historique et esthétique.
L’entrepôt à porc a une valeur historique en raison de ses liens avec plusieurs firmes marchandes notables. Des installations marchandes de pêche furent établies à Battle Harbour par la firme John Slade and Company, de Poole, en Angleterre, au début des années 1770. Battle Harbour était une porte d’entrée vers les riches lieux de pêche du Labrador et un port d’escale principal pour les goélettes de pêche participant à la pêche au Labrador. Battle Harbour devint finalement la capitale de la pêche flottante (floater fishery) du Labrador et se transforma en établissement permanent habité toute l’année. En 1871, John Slade and Company vendit Battle Harbour à Baine Johnston and Co. Ltd., qui exploita le site jusqu’en 1955, année où les installations furent vendues à Earle Brothers Freighting Services, qui poursuivit les activités marchandes à Battle Harbour jusqu’au déclin de la pêche côtière au début des années 1990.
L’entrepôt à porc a aussi une valeur historique en raison de son âge et parce qu’il rappelle concrètement l’époque où la pêche à la morue était la principale industrie de Terre-Neuve-et-Labrador. Des études indiquent que l’entrepôt à porc est le plus ancien des bâtiments marchands construits à Battle Harbour et qu’il daterait peut-être de 1800 ou d’avant. Il compterait ainsi parmi les plus anciens bâtiments documentés de la province. Il servait à entreposer des provisions humides, comme le porc salé, le beurre et l’huile. Pendant des générations, des bâtiments comme l’entrepôt à porc étaient monnaie courante dans les collectivités côtières où la pêche constituait un pilier économique.
L’entrepôt à porc a une valeur esthétique, car il constitue un excellent exemple du type de bâtiment construit par les firmes marchandes au XIXe siècle. Dotés d’un toit à pignon à forte pente et d’un auvent sur un côté, et revêtus de planches à clin en bois, ces bâtiments étaient conçus pour un usage pratique et devaient résister aux rigueurs d’un environnement rude. L’entrepôt à porc est également remarquable en tant qu’exemple de construction à ossature pleine. L’entrepôt à porc et les autres bâtiments marchands désignés de Battle Harbour sont des bâtiments bien connus dans la province, et l’ensemble des installations constitue l’un des rares établissements marchands intacts qui subsistent à Terre-Neuve-et-Labrador.