Poultry Building 21

The Poultry Building at the Bar U Ranch complex consists of a main section with additions at its west and east sides. The central, earlier one-storey section is of light-frame construction and rests on a concrete foundation. Its exterior walls are sheathed with shiplap, while its gable roof is clad with cedar shingles and is topped with two small ventilation cupolas. Four twelve-light storm windows, installed horizontally, are found on the south façade. The interior is divided equally into two rooms. The chicken stalls are located on the north wall. The west addition, built to shelter sheep is of pole construction, sheathed on the west and north façade with vertical boards and battens, and on the south façade with widely spaced horizontal boards. The third section, built in the late 1950’s is a simple lean-to, built with large poles, on the east end of the structure. The north wall is covered with vertical board siding, while the other two sides are open and has a shed roof. The designation is confined to the footprint of the building.

The Poultry Building is a Classified Federal Heritage Building because of its historical associations and its architectural and environmental values.

Historical Value

The Bar U Ranch complex is one of the best examples of the development of the ranching industry in Alberta and its importance in the development of Canada. The Poultry Building, reflects this development. The Poultry Building is also associated with Patrick Burns, who purchased the Bar U Ranch in 1927 to add to his vast cattle empire. Burns, who is recognized as the kingpin of the meat processing industry in western Canada during the mid 1920’s, has been designated a person of national significance.

Architectural Value

The Poultry Building is a very good example of utilitarian design with simple massing despite its composite nature. Its functional design, form, and massing along with the simplicity of its construction and the low-tech utilitarian nature of the construction materials and techniques contribute to its architectural value.

Environmental Value

The Poultry Building is part of a cohesive composition of buildings arranged to great functional effect and reinforces the visual character of the Bar U Ranch. The utilitarian design complements the overall character of the Ranch while its exterior appearance links it to other buildings on the site. The building’s colour scheme (barn red walls and white trim) continues a tradition across the Prairies and matches other buildings on the site.

Le Poulailler du ranch Bar U consiste en une section principale avec rallonges sur les côtés ouest et est. La section principale d’un étage a été construite la première : elle présente une charpente légère et repose sur une fondation de béton. Ses murs extérieurs sont revêtus de planches à feuillure tandis que son toit à pignon est recouvert de bardeaux de cèdre et surmonté de deux petites coupoles de ventilation. Quatre contre-châssis à 12 carreaux, installés à l’horizontale, percent la façade sud. L’intérieur est divisé également en deux pièces. Les enclos pour la volaille sont situés contre le mur nord. La rallonge ouest, construite pour abriter des moutons, est une structure de poteaux revêtue sur les façades ouest et nord de planches verticales et de tasseaux et sur la façade sud de planches horizontales très espacées. La troisième section du Poulailler, construite vers la fin des années 1950, est un abri simple avec de larges poteaux. Elle a seulement un mur du côté nord, recouvert de planches verticales; les deux autres côtés sont ouverts. Son toit est en appentis. La désignation se limite au tracé au sol du bâtiment.

Le Poulailler a été désigné édifice fédéral du patrimoine classé en raison de son importance historique, de l’intérêt qu’il présente sur le plan architectural et de la place privilégiée qu’il occupe au sein de son milieu.

Valeur historique

Le complexe du ranch Bar U est associé à l’évolution de l’élevage en Alberta et à son rôle important dans le développement du Canada. Le Poulailler est lié à ce développement. Il est également associé à Patrick Burns, qui a acheté le ranch Bar U en 1927 pour étendre son vaste empire de bétail. Burns, un pilier de l’industrie de la transformation des viandes dans l’Ouest canadien au milieu des années 1920, a été reconnu comme personne d’importance nationale.

Valeur architecturale

Le Poulailler est un très bel exemple de conception utilitaire à lignes simples en dépit de sa nature composite. Sa valeur architecturale réside dans sa conception utilitaire, sa forme, l’équilibre de ses lignes ainsi que la simplicité de sa construction et la nature rudimentaire et utilitaire des techniques et matériaux de construction.

Valeur environnementale

Le Poulailler fait partie d’un ensemble harmonieux de bâtiments disposés de façon essentiellement fonctionnelle et rehausse le cachet visuel actuel du ranch Bar U. Sa conception utilitaire rehausse le cachet du ranch tandis que son apparence crée un lien visuel avec les autres bâtiments du ranch. L’agencement des couleurs (murs rouges et cadres blancs) est dans la tradition des Prairies et établit un lien visuel avec les autres bâtiments du ranch.

Références :

Edward Mills, Administration centrale du Ranch historique Bar U, Longview (Alberta). Bureau d’examen des édifices fédéraux du patrimoine rapport de recherche 92-017.

Poulailler (bâtiment 21), Ranch Bar U, Longview (Alberta). Énoncé de la valeur patrimoniale 92-017.