310 West Cordova Street

310 West Cordova Street is a modestly scaled two-storey Edwardian commercial building in Vancouver’s historic Gastown district.

The value of 310 West Cordova Street, built as a restaurant between 1913 and 1914, lies in its historic relationship between this area and the economy of early Vancouver, and as part of the historic commercial streetscape. Originally known as the Index Restaurant, the building became known as the Washington Café in 1916, and was typical of the structures that were constructed to house the many businesses that serviced the growing population of the area. As one of three cafes in close proximity, The Washington Café served the culinary needs of many travelers to the area and residents of nearby hotels.

There is also significance in the relatively unadorned architectural styling of 310 West Cordova Street. This type of two- or three-storey facade is common in late nineteenth- and early twentieth-century commercial structures and presents a contrast to the larger buildings and their highly decorated facades to the east on Hastings Street.

Le 310, rue West Cordova est un immeuble commercial édouardien de deux étages, aux dimensions modestes, situé dans le quartier historique de Gastown, à Vancouver.

La valeur du 310, rue West Cordova, construit comme restaurant entre 1913 et 1914, réside dans la relation historique entre ce secteur et l’économie des débuts de Vancouver, ainsi que dans son appartenance au paysage de rue commercial historique. Connu à l’origine sous le nom d’Index Restaurant, l’immeuble est devenu le Washington Café en 1916; il était typique des structures construites pour abriter les nombreuses entreprises qui desservaient la population croissante du secteur. L’un des trois cafés situés à proximité les uns des autres, le Washington Café répondait aux besoins culinaires de nombreux voyageurs de passage dans le secteur et des résidents des hôtels voisins.

Le style architectural relativement dépouillé du 310, rue West Cordova présente également de l’importance. Ce type de façade de deux ou trois étages est courant dans les structures commerciales de la fin du XIXe siècle et du début du XXe siècle et contraste avec les bâtiments plus grands, aux façades très ornées, situés à l’est sur la rue Hastings.